Recepten & Voedingsnieuws


Lavendelscones

17-03-2017

Ondertussen zal het duidelijk zijn dat seizoensgebonden producten bij mij favoriet zijn.Deze producten bevatten vaak een hoge voedingswaarde en zijn minder belastend voor het milieu dan producten die uit een...

Lees meer 0

Een ijskoud mangotaartje voor een warm thuis onthaal

17-03-2017

Mijn zusje heeft de afgelopen vijf maanden door Bangladesch, Nepal, India, Thailand, Cambodja, Laos, Vietnam, Mongolië en Rusland gereisd. Via spannende, indrukwekkende en vooral mooie verhalen en foto’s heb ik...

Lees meer 0

Kokos + Chocolade = Love

15-03-2017

Kokos. Met het volleybalteam waarin ik speel als voorbeeld genomen; “you love it or you hate it!” Onder enkele speelsters heerst een soort van kokosgekte. Ze eten en drinken het...

Lees meer 0

B-A-N-A-N-A-S brood

15-03-2017

Terwijl ik een bananenbrood aan het maken ben heb ik het liedje Hollaback girl van Gwen Stefani in mijn hoofd. En dan continu hetzelfde zinnetje, “B-A-N-A-N-A-S”. De rest van de...

Lees meer 0

Warming-up met gemberkoekjes

15-03-2017

Geen warming-up met loop-, rek- en spierversterkende oefeningen. Maar zoals je leest met gemberkoekjes. Gember is de smaakmaker van de koekjes in het onderstaand recept. Het stimuleert de bloedcirculatie en...

Lees meer 0

Mister Zuurbezem!

13-03-2017

Tijdens mijn stage in een natuurvoedingswinkel leerde ik het verschil kennen tussen gistbroden en (zuur)desembroden. Gistbrood is het brood dat de meesten van ons dagelijks eten en het is verkrijgbaar...

Lees meer 0

Notenvruchtenbonbons, een lekkere en gezonde traktatie of snack!

11-03-2017

Als huiswerkopdracht voor de studie natuurvoedingskundige kreeg ik de opdracht om wat eetbaars te maken met een natuurlijk zoetmiddel. Bij natuurlijke zoetmiddelen is geen gebruik gemaakt van chemische verwerkingsprocessen, waardoor...

Lees meer 0