Wie is Nienke Natuurlijk?
Als trotse moeder van twee kinderen - en een derde op komst - zoek ik, net als zoveel jonge ouders, naar de juiste balans tussen werk en thuis. Na jarenlang met veel plezier in de horeca te hebben gewerkt, besloot ik vorig jaar te stoppen. De rust in huis bewaren en er met aandacht voor mijn kinderen zijn, geeft me veel voldoening. Toch miste ik soms ook een stukje uitdaging en iets dat echt van mij is. Daarom heb ik besloten om Nienke Natuurlijk nieuw leven in te blazen.
In 2017 startte ik Nienke Natuurlijk, een jaar nadat ik was afgestudeerd als natuurvoedingskundige. Vanuit die achtergrond begeleidde ik mensen naar een voedingspatroon dat bij hen paste: volwaardig, puur en zonder overdaad. Kernwaarden zoals variatie, natuurlijk, lokaal, seizoensgebonden en eten met aandacht stonden daarbij centraal. Daarnaast gaf ik leefstijltrainingen, workshops en verzorgde ik cateringopdrachten.
Nu wil ik je met Nienke Natuurlijk gaan verwennen met heerlijke huisgemaakte taarten en cakes. Een iets andere richting, maar perfect passend bij hoe ik nu in het leven sta.
Ik geloof in een gezonde basis, maar geniet ook op z’n tijd van een echt goed stuk (huisgemaakte) taart of cake. Die liefde en aandacht voor de natuur en smaak neem ik mee in alles wat ik maak - en dat deel ik graag met jou!